顧客を絞り込んでしまうことは、ほかの多くのお客様を切り捨ててしまう気がしてなかなかできない。
しかし、多くのお客様を満足させようとすることは不可能。
スターバックスは、前面禁煙にすることでコーヒーの値段はドトールより高いがいつも満席。
前面禁煙の居酒屋もお酒にはタバコがつきものといった固定概念を取り払い、非喫煙者にターゲットを絞り連日大入り。
特に週末は家族連れで賑わっている。
ディズニーランドでも、アルコールを楽しみたいカップルとシニア層にターゲットを絞りこんだディズニーシーをオープンさせて成功している。
このように顧客心理を把握し、顧客を絞り込むことで、顧客心理と収益性の善循環を作ることができる。
